“去年我种了3亩春辣椒，怎么施肥收成还是不行，听老师这么一讲，才知道是氮肥施多了。这种根据实际需要来传授技术的培训，比以前那种千篇一律的培训要实在得多！”5月18日，刚刚接受完培训的崇义县思顺乡村民胡跃强乐呵呵地说。

今年以来，崇义县围绕无公害农产品生产、农业标准化、农业结构调整和粮食生产等，针对农民文化水平和发展项目的不同，不断创新农技推广模式。该县组织60多名具有中高级职称的技术人员成立了专家巡回服务团，进行“菜单式”服务，专家传授什么，由农民说了算；农户需要什么技术，专家就讲什么，做到按照农民的口味“上菜”。

进入春耕以来，崇义县农技服务中心已接受“点菜”320多个，为农民综合“配餐”460多次，直接培训农民2万多人。该县农民在春播中都用上了塑料盘育种、测土配方施肥等10余项新技术。